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調理師科総合調理スペシャリストコース2年生の恒例行事!
今年も校庭で野菜を育てます。いよいよ作業スタートです。
まずは、野菜を育てるための土づくり。
水はけや、水持ち、通気性の良いふかふかの土を作っていきます。
石灰などを投入し、酸性度を調整します。
おいしい野菜ができますように…。
兵庫栄養調理製菓専門学校 調理師科