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オージービーフを使った調理実習

2018年2月 兵庫栄養調理製菓専門学校にてオージービーフを使った調理実習をMLA豪州食肉家畜生産者事業団主催で講義を交えて実施しました。

この実習風景は「栄養と料理」 5月号」(4月20日発売)に掲載されます。

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