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ホーム新着情報調理師科西洋料理特別調理実習『エチエンヌ バリエ先生・小楠 修先生』

西洋料理特別調理実習『エチエンヌ バリエ先生・小楠 修先生』

調理師科にて大阪市中央区北浜東にあるルポンドシエルの洋食料理長 エチエンヌ バリエ先生と料理長 小楠 修先生をお招きし、西洋料理特別調理実習を行いました。


西洋料理特別実習01西洋料理特別実習02


一流シェフの手さばきを間近に拝見でき、学生も真剣な眼差しでした。

デモンストレーションの後の実習でも直接ご指導いただきました。

西洋料理特別実習03

兵庫栄養調理製菓専門学校 調理師科